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Pour beaucoup, c’est le bruit du flash de l’appareil photo, et non plus la formule « bon appétit », qui déclenche le début du repas. Partager le contenu de son assiette est devenu la petite manie du moment. Agaçant pour certain, incontournable pour d’autres, vous n’avez pas fini de saliver devant votre écran…

Exemple de photos que l'on peut trouver sur Pinterest.

Exemple de photos que l’on peut trouver sur Pinterest.

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Recette : Nouilles sautées au poulet et légumes « variés »

Hellooo les petits poulets !

Vous en avez marre de ne pas savoir quoi préparer à manger  ? Vous cherchez une recette facile, rapide et surtout bonne ? Well, i’m here to vous servir.

Par contre, il faut aimer le poulet, les légumes et les nouilles « chinoises »…

Pour obtenir ce résultat :

(Oui, ça va, j’ai une appli qui s’appelle « Line Camera » et j’aime bien m’en servir, parfois.)

Il faut :

– 2 filets de blancs de poulet
– 2-3 carottes fines
– Une demie courgette
– Un poivron rouge
–  Quelques minis épis de maïs (si on aime !)
– Des nouilles chinoises lyophilisées (j’en ai mis qu’un paquet de nouilles pour ma recette pour deux personnes.)

– du poivre
– un petit Kub Or
– huile de sésame (ou de l’huile d’olive si vous avez la maxi flemme )
– du curry en poudre
– une cuillère à soupe de graines de sésame blond

(honnêtement, pour les épices, vous faites un peu comme vous voulez, c’est selon les goûts…)

Coupez vos légumes en « lamelles » ou « quarts », sauf pour le poivron rouge, j’aime bien faire des petis dés.
Coupez le poulet en aiguillettes, faites le cuire avec un peu d’huile de sésame, du sel et du poivre. Quand le poulet est cuit, ajoutez les légumes et faites les revenir tranquillement (en gros, le but, c’est qu’ils restent fermes tout en état cuits). Un peu quand vous avez envie, mettez le curry, les graines de sésame, la sauce soja…

Quand les légumes sont « biens », commencez à faire cuire les nouilles chinoises dans une petite casserole à part.

Quand elles sont bien « ré-hydratées », incorporez-les au poulet et aux légumes à feu doux.

Laissez toutes les saveurs se mélanger (c’est beau !) et servez quand vous voulez.

Voilààà !

J’espère que la recette vous plaira.

N’hésitez pas à m’envoyer les photos de vos plats réalisés 🙂